Cả nhà trầm trồ với mâm cơm ngon miệng, đậm đà mà giá lại rẻ bất ngờ

12/01/2019 07:27 161

Món ăn nào cũng ngon, đem lại hương vị hấp dẫn cho bất cứ ai thưởng thức.

 

 

Gợi ý bữa cơm sẽ có các món:

 

- Tôm rang thịt

 

- Lòng gà xào đậu que

 

- Canh bí nấu thịt bằm

 

- Tráng miệng: Dứa, dưa hấu

 

ca nha tram tro voi mam com ngon mieng, dam da ma gia lai re bat ngo - 1

 

                                                                                                   TÔM RANG THỊT

 

Tôm cắt bỏ phần râu, rửa sạch với nước, ướp với 1 thìa xì dầu, 1 thìa bột canh, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu bắc khoảng 5 phút. Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp gia vị cho ngấm. Đặt chảo lên bếp, thêm vào 2 thìa dầu ăn, 1 thìa hành băm nhỏ, phi thơm rồi cho thịt đã ướp gia vị vào đảo đều.

 

Để thịt sôi lên, ra nước tầm 3 phút, khi thấy thịt săn lại thì cho tôm vào đảo đều cùng thịt. Thỉnh thoảng đảo đều, nhớ mở vung khi rang tôm. Khi nồi  gần cạn hết nước thì nêm lại gia vị cho vừa rồi tắt bếp.

 

ca nha tram tro voi mam com ngon mieng, dam da ma gia lai re bat ngo - 2

 

                                                                                                 LÒNG GÀ XÀO ĐẬU QUE

 

Lòng gà làm sạch. Bắc nước sôi cho ít muối và vài lát gừng vào, trụng sơ phần lòng gà rồi rửa sạch lại để khử mùi hôi. Đậu que cắt khúc vừa ăn, cà rốt tỉa hoa để món ăn thêm đẹp mắt.

 

Phi dầu ăn với hành tím cho thơm, cho phần gà bào xào, nêm một ít hạt nêm sau cho tiếp đậu que và cà rốt vào. Khi đậu chín, nêm nếm lại vừa ăn. Tắt bếp và bày ra đĩa.

 

ca nha tram tro voi mam com ngon mieng, dam da ma gia lai re bat ngo - 3

 

ca nha tram tro voi mam com ngon mieng, dam da ma gia lai re bat ngo - 4

 

CANH BÍ NẤU THỊT BẰM

 

Bí gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Thịt bằm ướp cùng chút gia vị cho ngấm. Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho thịt vào đảo đều, thêm 3 bát ăn cơm nước lọc vào nồi, để nước sôi thì cho bí vào. Khi nước canh sôi trở lại để thêm 3 phút nữa cho bí mềm, nêm nếm gia vị, thêm hành hoa cắt khúc rồi tắt bếp.

 

ca nha tram tro voi mam com ngon mieng, dam da ma gia lai re bat ngo - 5

 

ca nha tram tro voi mam com ngon mieng, dam da ma gia lai re bat ngo - 6

 

DỨA, DƯA HẤU

 

ca nha tram tro voi mam com ngon mieng, dam da ma gia lai re bat ngo - 7

 

NHẠC XUÂN HAY NĂM 2019
THỐNG KÊ TRUY CẬP (26/9/2018)
  • Đang online 37
  • Hôm nay 274
  • Trong tuần 25,658
  • THỐNG KÊ TRUY CẬP (26/9/2018) 644,604

FANPAGE CỦA TÔI